Axino Solutions GmbH in Aachen: Der Mann für die Temperatur von Käse

Axino Solutions GmbH in Aachen : Der Mann für die Temperatur von Käse

Axino-Geschäftsführer Michael Wallrath: „Das Geschäft schlägt ein wie eine Bombe.“ Dabei ist das Unternehmen eigentlich auf dem Telekommunikationsmarkt aktiv. *Foto: Andreas Herrmann*

Aachen „Das ist einzigartig auf der Welt“, sagt Michael E. Wallrath, und verweist auf ein unscheinbares, weißes Gerät, das es in sich hat: „Mithilfe unseres Sensors ist es möglich, die Kerntemperatur von Lebensmitteln permanent digital zu überwachen – und zwar auf ein Kelvin genau.“

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