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Berlin: Süßes Grilldessert: Spieße mit Erdbeeren und Marshmallows

Berlin : Süßes Grilldessert: Spieße mit Erdbeeren und Marshmallows

Erdbeeren passen gut zu Marshmallows. Auf einen Spieß gesteckt, wird daraus ein schnelles Dessert vom Grill. Für vier Personen reichen 350 Gramm Erdbeeren und etwa 200 bis 250 Gramm Marshmallows.

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Sie werden abwechselnd auf den Spieß gesteckt und unter Wenden 20 Minuten gebraten, bis die Schaumzuckerstücke goldbraun sind. Das rät die von Lebensmittelerzeugern getragene Initiative Deutschland - Mein Garten. Wer es noch süßer will, kann am Schluss über die Spieße etwas Honig träufeln.

(dpa)