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Münster: Experten warnen: Deutsche essen zu viel Salz

Münster : Experten warnen: Deutsche essen zu viel Salz

Die Deutschen essen nach Einschätzung von Experten zu viel Salz. Als Folge leiden immer mehr Menschen unter Bluthochdruck. Vor allem der Verzehr von Fertiggerichten trage dazu bei, dass jeder Deutsche im Durchschnitt etwa doppelt so viel Salz pro Tag zu sich nehme, wie ärztlich empfohlen, sagte der Experte Siegfried Eckert.

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Er leitet bis Samstag in Münster einen Kongress mit rund 800 Medizinern aus ganz Deutschland. Themen sind Ursachen von Bluthochdruck und Therapiemöglichkeiten. Veranstalter ist die Fachgesellschaft Deutsche Hochdruckliga.

(dpa)