Aachen
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Sternekoch: Vorhang auf für den jungen Herrn Kreus
Chefkoch mit Selbstvertrauen: Maximilian Kreus, 26, führt seit Januar dieses Jahres das Restaurant Sankt Benedikt in Aachen-Kornelimünster. Für seine Kochküste hat ihm der „Michelin” jetzt schon einen Stern verliehen.
Foto: Michael Jaspers
AachenDie Gäste von Tisch eins wollen Eiswürfel für ihren Wein. Maximilian Kreus runzelt leicht die Stirn, lächelt dann und widmet sich wieder dem Petersilienschaum für den Seeteufel.
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