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Köln: Lieber Karotte statt Kaviar: Die neuen Wege der jungen Sterneköche

Köln : Lieber Karotte statt Kaviar: Die neuen Wege der jungen Sterneköche

Sterneregen für Feinschmecker über Köln. Unter dem Titel „Chefs Next Generation 2013“ trafen sich im Centre Port Culinaire unweit des Mediaparks elf der besten jungen Küchenchefs aus Europa. Bedingung: Die Teilnehmer mussten mindestens einen der begehrten Michelin-Sterne errungen haben und unter 30 Jahre alt sein.

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