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Aachen: Aachener „Aixsinthe“: Absinth nach Rezepten aus dem 19. Jahrhundert

Aachen : Aachener „Aixsinthe“: Absinth nach Rezepten aus dem 19. Jahrhundert

Es gibt kaum ein Getränk, das so viel Spielraum für Mythen und Halbwahrheiten zulässt wie Absinth. Wer an Absinth denkt, der denkt unweigerlich auch an Vincent van Gogh, sein abgeschnittenes Ohr, vielleicht auch an Wermut und Anis, an Halluzinationen und an hochprozentigen Alkohol.

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