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Stolberg: Sterneköchin Su Vössing plädiert für Regionales und gegen Fertiggerichte

Stolberg : Sterneköchin Su Vössing plädiert für Regionales und gegen Fertiggerichte

Bei einem Besuch im Restaurant „Burghof“ fällt der Blick auf ein Kochbuch, das auf einer Stafette ausgestellt ist. Das Blättern durch den hochwertigen Bildband mit eindrucksvoll fotografierten Gerichten macht Appetit. „Sie wohnt in Stolberg“, sagt Inhaberin Irene Langhoff und nickt in Richtung Altstadt.

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