1. Lokales
  2. Stolberg

Stolberg: „Housekeeping”, Kanapees und „echtes” Reklamationsgespräch

Kostenpflichtiger Inhalt: Stolberg : „Housekeeping”, Kanapees und „echtes” Reklamationsgespräch

Zehn Mal haben Auszubildende des Zweifaller „Hotels zum Walde” bereits an regionalen Jugendmeisterschaften des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) teilgenommen und belegten davon acht Mal Plätze unter den besten Dreien. Zuletzt gelang den Azubis dies drei Mal in Folge.

Für dsinee rkitHcta”„ sit nun enLai ßoJneu uas olgetSbr e,rhlttciwvrnoa die ibe edr nigsäiejhdre egfluaA edr cdmeuettJrgnisahesf rfü fHthctellaeoeu ni dre igeonR nAceha edn tentird aRng enebelg ebntDekinoa. war ihr geW zu dne tenseb nendaegehn hcaHorteuneffal icthn neubtdnig vce.hneetzorgi iDe ueeth gi-h2r3äJe htcaem 2800 hir btuiAr ma Ghuois-yeGamnetm dun husbecet ßcdihennasel nie Jhra eid reHöeh lcsehlandHse,u uepk„”at tshiarctWf ndu wnr.tuglaVe r„Mi derwu erba arkl, asds ich cnthi mi knasehucinnfäm ceheBir rnatebei lloetw. Die vinAeetnltra üfr mchi raewn dnan unusbAgild erdo idmu,utS” ebebshrcit .nuJeoß eiS hdenstiec sihc rüdf,a orv ieenm veenleulten iStudum neei lAnsudigbu e,ßbihlzanuces mu sonh„c sweat ni erd dnaH zu b.”hean hacN eimen enogaeitzmmwi kirmtkauP im Hle„ot uzm Wle”da bekma ieaLn oßeunJ tord eien etlleS sal uüebuz.dFilrnedAs ies auhc nie rnGd,u wmuar heir Tlmneahei na der famhdettueJsniegrcs so rhcierfoelg rwa: i„rHe reibtnea wir in renei fnlieiramä Aesäohtmpr egn san,mmzue ndu dei uszAbi eönnnk onv enginB na remh egnarnuttowVr ehme,enbnrü lsa asd etciievllh in orengß leeneoktHtt lcömhgi its”, emint Juo.eßn So ntenok sie csthänuz end oeTsieetrTh- bhntesee - die Vrsusouazgnet düfra, imt sbinee rendnea Asubiz in sda laienF red stcMseteirhfa eneiuhzni.ez In mdesei twareetn iseeehencvrd ihteapkrcs Aeufbgna afu dei nbNereelhTmniee: dme H„i,pes”kugneoe eib edm reHmolimezt rfü dne eGcäbuethss rieetging und eihethrtgcer rwdeen nsusetm, talg es nie etgBuemekncls nezgnftuiear nud ebdia aTeltn muz Drenkieore uz .gineze piysTech iew ixtseecho enrWa smtneus nkrtean nerewd, edi itenkgnfü cuhtefHelleota inrereetk aaesenpK dun etechritn eedis a.n enEi egbfauA ,wra neeni erberWifeb rüf nie egnhtadeoeocnbWn uz rs,esvnefa oeibw das Ptkea dnu sda torFma sde ceedlnetswhoneoH ovn dne izAsbu tbessl ceradth deuw.r eBsd„snroe elheik raw sda asasgekcteiprnohmR,äl ielw man nhcit wtu,sse was afu neine mzmuo.tk Aeemrudß hbaen edi Prrfeü sda echt ugt tsglp,eei nerwa ichirtg rrtveräeg und lelowtn nheho rsnPahlsicaes lshuegcsn,ara” ectrthbei eid tptz.rliDerattie enWn ies mi emoSrm imt red snidgAbluu tgiref its, etöhcm noeßJu eni tumiudS ,nmfahueen um rtsäep heucDst dnu gElhncis na erien sBhsuuecrefl uz tcehn.unterri Ae„rb an iee,rn die ahuc nde rBieech oetH-l dnu tetsatebwGtsäergne .eaetnibt Dnan öetnnk ich ide cnerndhetenspe eähFrc fnesallbe eutnrrthcni,”e tntboe n.ußoJe