1. Lokales
  2. Stolberg

Hauswirtschafts-Kurs: Ein Berufsbild im Wandel der Zeit

Hauswirtschafts-Kurs : Ein Berufsbild im Wandel der Zeit

Putzen, Kochen, Backen: Noch immer gibt es falsche Vorstellungen von der Hauswirtschaft. Das weiß man im Helene-Weber-Haus. Dort wird ein berufsbegleitender Kurs zur Zertifizierung angeboten. Es ist der einzige in der Region.

eeiD„sr ufreB wrid oft eshr tteäzscnhurt udn hat gar enkei ybboL. baDei ist asd felefsrdBu so ebtir tger,fche“ä tgsa iekeH hnelrme.Tö Sei sit iMiterens dre hcaHfuirsw.ttsa inE Bruf,e dre hsci ni dne gnanevgeren tnehJhezarn neegddglrun evrrtndäe t.ah Das wßei ieekH lhereTmön asu nigreee urrngfE.ha eSi sztte hcsi drfaü eni, dass irh Brufe nov red eÖkhintfeltfic pivsertoi mngeewmrnhao widr und itrebeet Iesnesretteri ab emd 1. tSmepebre ufa ide frnugPü zru csttihaal gpeüfrten Hcnatsrhwarsieftui .vro Dre suKr ma ee-rblueWnesH-Hea in roeSbtlg sit dre ieizneg ediser Atr ni edr gsanteme niRe.og

eibaD inees ied tcEzhaeernisebi in edn eagergnnvne nntreaeJhhz etigts easwh.gnec Wer eheut in edr uHsasitchrwfta tbeiat,re tbümnmeri ide Bretgueun nud Verrougnsg von hMceesnn ni rtinveap lanHausthe dun in zoeinsal ennuthcgnEiir iew inS,eoeehnermin ,aäKnsuernenhkr Tässgunt,attgne bei swtcurhfinahlietahcs ersne,themnlnisntDuegitsuen ieb ievpntra netieehrenuDgtlnnimessnuts sioew in nlseHthuaa hnsceiwdaftralhtlric biB.teree

rtßiGboeerbe und aahuaiehltsrtvP

slA keiHe örhTmenle ehri gilubsnudA dnu Mergefüuinprts rao,stivlebe has ides noch ien eiwng eradns usa. mDasa„l abg es eid lgEteniiun ni tsäehcitsd ndu nhicdellä caHhtwsis.utrfa ruZ intshcdeäst furHtawsisthca örnehetg ßieboer,betrG dun uahc elive htvastaPilhearu ieftcäenhtsgb ieen wueaHf,srhtciiar“tns ntrrneei ichs reemnThlö. Sie echtam eine gsbuudnAil in edr lldcehnäin .wfatratcusihsH zuaD eörght tnrue mnaerde die iAertb in hnldcniäel ieret.Benb

iilreetleMtw btig se sedie tUesninrghdcue ctihn ehmr. frDaü erndwe dciherneeevs wcupkrSneeth etezts.g iEner odavn sit red gcherarisa r.kStwcuhnep hcuA ide steannnnego npeenebeeedronrunst entienlDsueignts udn die inriovtieeesertcenr steigennLu rekcnü in ned k.usoF rmeIm hciwiertg nwdeer cuha hneeTm wei hUlu,tsmeztwc aktgteiahihcNl nud .giiDlteiganisur Di„e nlesetpi aamdls neike so rgoeß Rl,“loe ibktcl ekHei Tmrnhölee üz.krcu

Zu end nGragdnlue sde esfurB heegrö eseieswplbeiis die erZeiuubgtn und aunlgPn vno lezMhaie,nt ide iuRigngne onv ,iTexlinet dei ergutnuBe nvo .renonsPe swtaHtcruihfas eis levi hrme las h,oeKnc nekaBc nud tznP,eu eimnt hcau rsdtAi t,nNaaCsu- enLrtiei sde neHesW-e-uareeHbse.l sa„D tis ien isngrluuAdbfebsu fua ömhsetch uvNaei,“ sit sei ie.hrcs n:dU „ascsuitfrathHw wdri iimwleetetlr edwrei fncrgteaag.h Scichhßelli wdeenr atcehfFrkä blelüar dort gbuharct,e ow sceenhnM tberuet edenr.w“

noV rde lefiE sib zum erhrieNedin

ineE ouarrefnurgeHds für sad neaesluHbrHWe-e-e lsa hretursiAc sed u:sKesr sad meimr ergröß eerwdedn Eneegs.iubzgti a„Ds skrtterce csih reiteillemtw ovn erd lfEei sbi na den i“nerdNe,heir tbecetrih NCtaa.-nus chuA rüf die enerTliemh ntäeht scih ied enurefdoAnrgn eedngä,tr weßi ekHie nT.öhlreem iB„e derinnK dun hlguJndeiecn its ide gnrrnhäuE rasdne sal bei Seiore.nn nHiuz mkom,t sasd es ehteu lveei lAginleer gt.bi Dei nMcnsehe nnerherä hics erhtvcga,eis gnaev reod elr.tnigufe Das ussm nam llaes esetgühcikrcbni dnu ieenn Wge idnn,fe dre für leal ,astps“ retäelurt nrhelTö.em

renUt dnremea lnnere edi eehrTnleim dse Ksrseu auhc inee geneM ndur mu sad haeTm geHniye woies edn gcneiihrt gUgamn mit ndu eid rgnatuW onv nneeärütKecg.h uiznH kmmto nie irebchetribel rftgA,au dre in ied rPügufn ßf.enteiil aDs aknn beipsiweesseli die gPnalun inees Sssefoemermt itm 100 teänsG seni.

Um nde sKur und dei aidtm rvnenbeedu üufngrP enbegla uz kneön,n süemns edi reTnelmieh eien hiaPsrreunrfgax nov niebivhrale eJrahn wehncieans. reD tirherntcU ifedtn ni nPreä,sz eonnli dnu in neleslrSmtelnbuod attts. iDe„ eitnmes nilmThreee eantiber sohcn ni msedie eurf,B haben areb ieken i,iuia“afQtnokl sgat Temnöerlh und gntäezr: ch„I ehse iseed nsludAgbiu lsa ieen trA Cnea.ch sE sit mmeri ugt, nnew chsi seeIrerenstit lnzeaqeiriufi e.nnkön“