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Nachwuchsmangel: Metzger ist eigentlich ein interessanter Beruf, aber...

Nachwuchsmangel : Metzger ist eigentlich ein interessanter Beruf, aber...

Es gibt immer weniger kleine Metzgereien, der Fleischkonsum hat sich verändert. Auch der Familienbetrieb Schwartz in Würselen hat mit diversen branchentypischen Problemen zu kämpfen.

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