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Alsdorf: Kräuterpädagogin erklärt die „Delikatessen am Wegesrand“

Alsdorf : Kräuterpädagogin erklärt die „Delikatessen am Wegesrand“

Was vielen Gartenfreunden ein Dorn im Auge ist, das sind für Mo Hilger nicht selten „Delikatessen am Wegesrand“. Hilger ist zertifizierte Kräuterpädagogin. Sie arbeitet in der Natur-Erlebnis-Werkstatt in Alsdorf — und sie kennt sich aus mit dem Grün, das andere lieblos als „Unkraut“ bezeichnen.

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