Backesfest: Wo der Duft von frischem Brot und Fladen lockt

Backesfest : Wo der Duft von frischem Brot und Fladen lockt

Auf dem ersten Backesfest seit Ausbruch der Corona-Pandemie war ordentlich Betrieb. Gefeiert wurde kulinarisch, mit frischem Brot, Fladen und sogar Flammkuchen. *Foto: Dagmar Meyer-Roeger*

Baesweiler Das erste Backesfest seit Ausbruch der Corona-Pandemie wurde in Baesweiler traditionell kulinarisch gefeiert. Zur Feier des Tages gab es neben jeder Menge Brot eine besondere Spezialität.

cüNhriatl lag erd tfuD onv mirhfsce Brot ni rde tufL. mrnhimeI arw caBekftess nud die Prsiewearf eebürngge dre rehiKc in rfegdneBog ahtet isch ni ine saPiraed ürf raeBitloehrbb varndetel.w reerbkcOäb Hiezn ielMhc ahtet ned Seinofnet mi saBcek eferwnoa.gn Ggeen neie depSen weundr ied Lebai ebgee.bgan

enbGkaec nrdwue ihtcn run tB,reo huac neegii nFelda und Slrhusteueenck tedutfen udn tnckleo eid Beecshu.r ndU zur ereFi sed gsTea – se raw stei ngnBie erd mi-PeoCadnrnaeo ads rtees ascfeskteB – agb se amrdeßue melmFnkhcua.

Im Jarh 7021 tha eid hgcfsanerDmfiote gnBfrogede setrlmas am ebberWwtet „srUne Drof tah nu“tkfuZ mimeglnteneo ndu fau biAhne fau rdenetegsSitoeäbne ngenweon. Dei hAucusnzigne Gld„rodfo 721“0 hbae ürf nenei eesiigrn ivihbnoucsatMost getg,sor ezlärhte nwEid leh,iMc zdVrseretnoi edr rors„etfDtatkw edgfoneBrg – ierh le’b ihc en.!“gr ieB red fegnrügerBurabg im amnehR dse ebtewstrebeW hetntä lveie geoednrrgfeB den cnhusW ,egteärßu ine cubakafrohDs zu neu.ab

ankD lrveie s,onrnSepo ied asd roetkjP ninaeif,llz tim lMatiare ndu rsreaAtbtfki zetsutürtnt te,ahtn awr dre Bau dhaiurnaf selirirate nrwde.o dnU os ien ztlaP eastn,dtnen gsat hMlie,c ufa dme guJn und ltA nzaouemsmmenmk .nnknöe Im räzM 0202 sei ine ewezrit neSntefoi hceteirtr d.nwroe

mtssInaeg eesin eits uJni 2108 rhie 0452 taielrbBo cenaegbk dworen, tervier indwE Mehcli. nratr,buoeB k,mkItresure flefobt,arrotK nlSbnnmotourbeen dnu – angz une – asd tndraLob nhegöer mzu .oAegntb oarreNesmilwe ewrde nielam mi naotM na eniem Smtagas cgaeenkb, msite rteoB, os weat 510 sib 810 ctükS por gtcaB.ak eWnn annd ochn kBtziace rgbiü ei,s huca el.danF

ebbgnegeA dwri sda kkeBarcw geeng eien Sdne.ep Die htge na nde eügntegnzmieni Vriene, der andn euewmird Pejokter frü idr,nKe igenlJhuedc ndu ierneSon beni.taet So wrdeu slsiweeieipsbe meib nnegtsüj keaBsfctse niee olefayrDlr rüf rnKide rri.ongsaiet udeZm bga es ürf seedj Kdni ein Es.i

ucAh dGle frü loMaban

kVearutf derunw mi nheRam sde feekcstassBe reinsgüb achu riaf lheedntega okdtrueP sau agnMo wei er,lmaeMad ftaS dnu oSße sweoi ehCunty. Dre Esrlö asardu kmtom der gprPtekrjpeuo abnMlao um Vdrtneszeoin Hetrbre mhrceSz ugtz.ue Am 8.1 uinJ hbae se ni der pshihlnpecinpii eeGneidm eni eruFe gg,eneeb von emd 005 naiiFlem ffeobetnr ise,en os osDri rsesE ovn red askwrDttf.orte