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Jülicher Land: Blütezeit bei Obst und Gemüse um 14 Tage verzögert

Jülicher Land : Blütezeit bei Obst und Gemüse um 14 Tage verzögert

Stress pur! Dann soll sie wachsen, dann wieder nicht. Einmal wird es lausig kalt, danach knallt die Sonne auf die schwarze Folie. Die sehnsüchtig erwarteten saisonalen Frühlingsboten — Spargel und Erdbeeren — haben es wirklich nicht leicht. Warum? „Na, die haben kein Mäntelchen, was sie sich mal eben überwerfen können“, erklärt Peter Bellartz.

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