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Wegberg-Wildenrath: Kräuter neu entdecken: Löwenzahn ist der Superstar

Wegberg-Wildenrath : Kräuter neu entdecken: Löwenzahn ist der Superstar

Das vielfältige, immer präsente Angebot in den Supermärkten macht es möglich: Anders als unsere Vorfahren vor Hunderten von Jahren müssen wir unseren Salat oder unser Gemüse nicht mehr selbst mühsam in der Natur einsammeln, sondern kaufen beides in jeder gewünschten Menge einfach ein. Inzwischen jedoch hat selbst die Sternegastronomie das ein oder andere Wildkraut für ganz eigene, geschmackvolle Kreationen wiederentdeckt.

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