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Auf dem Biobauernhof: Innovationen, die keine Technik brauchen

Auf dem Biobauernhof : Innovationen, die keine Technik brauchen

Landwirt Andre Tholen baut auf Bio, Jersey-Rinder und Handarbeit. Was dabei rauskommt, ist Käse. Zum Beispiel Brie, Gouda und Mozzarella.

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