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Waldfeucht-Haaren: EUregio BBQ-Festival: Mit dem Grill in der ganzen Welt unterwegs

Waldfeucht-Haaren : EUregio BBQ-Festival: Mit dem Grill in der ganzen Welt unterwegs

„Low and slow“ und „hot and fast“ waren die beiden Disziplinen, in denen sich die Fleischliebhaber am Wochenende in Haaren beim EUregio BBQ-Festival maßen. „Low and slow“, also bei kleiner Hitze langsam gegart, lautete das Motto des Hauptwettbewerbs, der streng nach den Regeln der Kansas City Barbecue Society durchgeführt wurde.

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