Neues Lokal in Haaren
:
Erst „großes Backen“ im TV, jetzt eigenes Café
Raiko Kiesler eröffnet sein eigenes Café am 1. April in Haaren.
Foto: Nicola Gottfroh
Waldfeucht-HaarenIm vergangenen Jahr hat Raiko Kiesler an der Jubiläums-Staffel der SAT.1-Sendung „Das große Backen“ teilgenommen. Nun hat er sein Hobby zum Beruf gemacht.
oRika iKelesr trgöhe uz dne likgecclhnü ensh,cnMe rüf edi sad Hybbo icnht urn muz Burf,e dnesrno iremhelv uzr rnuegBuf eoedgnrw it.s mI annevnrgeeg rJah hta re ni edr mä-sSeJtbfuflilau dre SdguS.n-eTnA1 aD„s georß eBnka“c gngee unne eeteiwr äbyeHobcbkr um edn eolngedn auCkpec t.fkpägem
enD dnngloee ,Cepcuak dun atmdi dne ielTt euchnsa„lstDd beerts yokebcbHrbä s,D"dnealchuts aht zawr renei eienrs tKroreukennn itm ncah suaHe n,omnemge woegennn ath iesrleK ncoh.den Nlähimc dne Mtu, cnho enlima wstea euNse ndu rsdaeeresnuHfdor uz newa.g nUd rüf cihs sesblt dne iTetl rbtees rgbteeGsa im iKsre im irKse zu irgrneen. ndU wazr in eenmsi eeniegn Céfa und ,Bsroit dsa re ma 1. rApli in edn uänseroaenmtrimGo am mhamScbwid in neaarH örft.enfe ieD Vuref,droe areb hcua die Anuegrfgu rvo dme greonß Tag nnak dre ihä4-4ejrg eahleimge iureirmeessFtr ukma ereb.vrgen E„s ist inhct hrem ievl uz ntu, arbe edi tiZe ,retn“n tags r.e
nI nde geennvaegrn vrei conehW akm er usa dme rtsBoi udn rde üKech aumk ua,sr dnne ide inRvrgeuoen des o,kLsal in dem vzuro renDö udn izzaP egaenbont ,ernuwd aht vlie eZti e.sotkgte Dcoh rzuk vro der öEfrgfunn tis ni dme a,éfC asd tlPaz rfü 82 Gstäe beiett, cnhso sfta lesla per,eftk dgchiilel ied suAebnnußughetl udn niiege ietkenniiKleg efnelh hc.on nleAelts onv etFrneiuts ehnset in edr ehcüK nun cibrshetise,tA afu dnnee re iense Teineaottkerrnon enrtslhlee nka.n etiHrn erd ehkTe im asumrtGa drhte hsic tcihn der erepöisßDn, deronsn ads awherMkl der ,esKifmcnhefaae denre ftuD ba Satgmas dsa éfCa neeüllfr .lsol ieD Vtieirn rtwaet fdarau, itm reooTtnikanreten und uncehK, ide sleireK tssebl tethlgeersl a,th ftüblle uz ,wrnede erd tmGrasua ist tebire rfü die enters b,erbhoTniretael ied exrta frü dei spsßieüenS ,emnomk droe üfr nte,Erl die enien efKfea rinet,nk nwderäh ehri idKner dei cremsuihkwmS im daB cehusneb und Maam dun apPa ise hcurd ide heineclsasbG asu med aurtRtsnae hersau im srWsea caobehtebn knön.ne
ch„I baeh itm dem ltena tpKonze irsede Gaooremnits lilövg hegrnoceb. hIc tllwoe astew nzag eNesu rfü esneid arottndS. Einen rOt erd eilieGsegtlk ürf asd o,rDf nie Brotsi, das mti tueng Sneiesp ctsitebh - und vro lalem gwe von nde “tenir,tF tags Ke.liser nVo rde mGeee,ind ide dei Reumä eir,vemtet sei re ebida flfaeahtb rttetünszut ndwoe.r
srlKeie biette tastt rtteinF udn örDne ine ükcrütFsh ma gMen,ro ma Mittag kolct asd kolaL tmi kcacshS-Lunn iew lenebteg eodr nabcüeeerknb Bgaeu,etts dun Fchkmmena,ul vno ilchssaks ibs laenlgua,fes tim med eamnN wei esilKen„ hncfÄ,e“f teelgb tmi annneBa dun ehlkSc,dooa ndweer ma eAnbd in ksAi éaCf dnu Biorts irevesr.t
mI skoFu teths mi éaCf tlainührc edi ucnkstBak esd ghri-4äne,J4 tmi neeim ghitclä lnsecwenedh ege.Ttbnorotan beEn eenj sp,esüßinSe mti neend er thnic nru mi VT rgbeesetni knteno, esnnrod uhca mi hcsslsunA na die hwoS ni irnees eigenen ts,aTtntrewktero itm rde re icsh im eggenanevrn hJra bsleäittsnsgd cea.htm ieEn urprcnüfkgeäB aht edr 4rhä-4eiJg strebie chan erd Shwo eg,blgtae ovn dre easewraHmkrnmdk bga es 2220 ied unlsaus.Zg „2220 awr ürf imch eni gulahculnbi btelruentsu aJ,rh in med hcsi ide esEeniisrg udn ötcMinihekgle ührnc“gsbe,uel tasg esliKer.
s„sDa nimee Trtone os ni rde oiRneg cnnaleehgsi nud ich ee,hut thicn ien Jarh hcna erd w,hSo ochsn rihe ni eenmim ginneee faéC enhset ewdür, äteht hic ovr ineem rJha ocnh cinht zu nuätrme ,gwtgea“ agts rK.ilsee d„Un hci bg,uela sdsa edr ikupteZnt dre gaenu iirtgech ts,i edi eeLtu olewnl anch dne mearnadnihePej wieder aus.r tzJte tilg ,se was asdur uz .ne“ahcm Wnne asd hcabwmiSmd mi iaM sib mbrteeepS cßeih,stl wdir kAsi éCaf ahcu ewhniteir entfefög ilnb.bee thcel„lViei weerdn irw ierh eni ptooHts rüf nrwd,aeaeRrd dei cshi hucrd niee tueg üehcK nud eeiln,k aerb nifee Krtea iureecnebdnk “na,sels toffh e.r
Ab med moSmer öhcmet erKesli auhc ukreBakcs ürf inedKr ndu chnesrwEea im Gutmasra ge.ben
