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Petra Rick und ihr Linderner Käselädchen: Ideen für neue Käse-Kreationen gehen ihr nicht aus

Petra Rick und ihr Linderner Käselädchen : Ideen für neue Käse-Kreationen gehen ihr nicht aus

Vom würzigen Bergkäse über einen milden Weichkäse und cremigen Frischkäse bis hin zum kräftigen Blauschimmelkäse – die Geilenkirchenerin Petra Rick isst für ihr Leben gerne Käse. Im Urlaub entdeckte sie dann vor einigen Jahren ein völlig neues Geschmackserlebnis: den handgemachten Käse der Osttiroler Almbauern.

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