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Drei Komponenten für ein gesundes Brot

Kostenpflichtiger Inhalt: Internationaler Tag des Brotes : Drei Komponenten für ein gesundes Brot

Die Ökotrophologin Michaela Schmidtke vom Gesundheitsamt der Städteregion Aachen erklärt im Interview, wie man sein Pausenbrot gesund genießt und worauf man besser verzichtet.

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