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Eschweiler: Biologen kommen auf den Geschmack

Kostenpflichtiger Inhalt: Eschweiler : Biologen kommen auf den Geschmack

Wie funktioniert eigentlich eine Zunge? Was und warum schmeckt dieses Organ besser, „Süßes oder Saures”? Und wie sind die biologischen Hintergründe von Redensarten wie „Süßholz raspeln”, „Salz in die Wunde streuen” oder „bittere Pillen schlucken” zu erklären?

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