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Klimacheck-Programm: Milch soll ihren Fußabdruck verlieren

Klimacheck-Programm : Milch soll ihren Fußabdruck verlieren

In Zeiten des Klimawandels gilt die Kuh als ein Knackpunkt: Sie produziert als Wiederkäuer bei der Verdauung klimaschädliches Methan. Bei den Arla-Genossen soll das Problem nun angegangen werden. Manfred Graff und Söhne berichten von ihren Höfen.

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