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Simmerath: Henning Krautmachers Kölsche Tapas

Simmerath : Henning Krautmachers Kölsche Tapas

Man nehme: 100 Gramm jute Butter, einen Teelöffel Akazienhonig, zwei cl Cognac und eine Prise Salz, dann vermengen und mit Rosinen garnieren. Fertig ist der Brotaufstrich für die fünfte Jahreszeit, die Fastelovends-Botteramm.

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