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Vossenack: Delikatessen wachsen auch am Waldesrand

Kostenpflichtiger Inhalt: Vossenack : Delikatessen wachsen auch am Waldesrand

Wilde Kräuter waren schon immer für die Menschen wertvolle Begleiter. Das Wissen, welche Pflanzen essbar sind und welche Pflanzen eine heilende Wirkung haben, ist in unserer Supermarkt-Gesellschaft allerdings weitestgehend verloren gegangen. Wie erkennt man essbare Wildkräuter, und wie werden sie zubereitet?

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