1. Lokales
  2. Düren

Kulinarische Weltreise in der Nordstadt: Suppenkelle als Dürener Integrationswerkzeug

Kulinarische Weltreise in der Nordstadt : Suppenkelle als Dürener Integrationswerkzeug

Viele Köche verderben den Brei? Davon war am Sonntag beim Internationalen Suppenfest im „Haus für alle“ nichts zu spüren. Und erst recht nicht zu schmecken.

iEn ugets Dnzdteu enKncöhin dun hcöKe teaht mi ldeVorf am edHr gneda,etns um dne hnreucBes ine laisickehnsur bnoAetg zu ree,nbtrnetui ads dre itkärlltMuiatutul eds rDüeenr oNernsd teehrgc wi.dr mVo dlhncäehantsii netiäHnfehcponh cfrsh!)(a brüe inee camelsohis nueeKprbeceirsphs bis zru peoepnppinchbhunlseS – rfü lcwihkir ndeej sGehackmc rwa swate aied,b ndu eid öehKc ßneeli cish enreg uzm lFacespmihn udn eauectepRztsh in nde opTf gnuekc.

eBrseit uzm cessneth Mal tha ide pcuregKhpo edr editSavlettntrurtge roeDrd-nüN sda Ftes ni red täBsrüteusbrngeetggge am Nkarrodp gtsrone.riai sE„ gbti eveli keöhlg,enMctii anefishctGme udn ngIoiteatnr zu elb,n“e eüetrgbß rrihepnecS bGai auSs eid srtene zru ttgatzeiisM ffnrteendniee Gäste. sE esi dcehoj r„edeli tnchi llrebüa ihsteäevbcrsldsnlt dnu höciml,“g Gehmafsicnet ndu rIieantgnto zu lben.e

cknregashlnecBü umz eaMeritdnin

anageVnsluettnr wei sad nepupseStf, asd psSrfoett für üenejgr eeorBnwh eds slaettStdi nud gigälermeße nbogeAet im Hsu„a rfü alle“ derüwn ekücBnr lah,egcsn zmu Digaol dnu rtnnedeaiMi eeanl.idn riW„ ofhe,fn sdas wir auch in tkZfuun eürBrg aellr tiaoitNtnälnea heaspcernn ndu gnegu jgerneü ttrMieister e,idnfn dei uhac ouwnnetgrtrVa b,reeehünm“n tagse ibaG suS.a Dtmai erd pfeanmded anlhIt rde lneive Tepfö ithcn ktal r,dweu wra dre Hköpuehtn der eRde ien ppllA:e twgS„cnih edi nppeek,nSellu rna na dei öfLf– el nud ltssa se euch cmskc“hene! uläeöVidvsrgkrnntge knan ucha curdh dne Maneg hnge.e

Bsi in edn hünerf ahtgtaicNm nhniei manenh na den cTsheni im negorß aSla ßeimälregg ueen sruheeBc tzlPa, ied cshi fua shuiankrielc iesWretle genaebb udn niaieemtdnr nis Gheäspcr aekn.m nKei nusee esihGtc im Drerüen Nreon,d rbae mretsasl uz Gtsa ebim fpeetsSpnu war eHelg ,lohP erd bzmseaertkieB dre ezbsröKeo.epledriiih cI„h inb tsie fel oeMnnat rüf eNrrdnüod uindtgsäz ndu endej aTg im ileeVtr tg.rensweu

riM its iitcw,gh sdsa eall hecsennM ns,eswi sdas ied ozleiiP ine hrO üfr rehI iegelAnn nud Sgreon “ta,h atesg lhPo. asD tesF mi uH„sa üfr lale“ raw ürf end szemnaibkeBret neie ersh uteg Gee,intlghee hisc s.nvorzeeullt eroPrnieb trudfe er ciütnhalr hauc.