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Ernte in Düren-Gürzenich: „Spargelpflanzen sind wie Jogger“

Ernte in Düren-Gürzenich : „Spargelpflanzen sind wie Jogger“

Vor knapp einem Monat hat in Düren-Gürzenich die Spargelernte begonnen. Landwirt Heiner Lövenich erzählt, was er von der Saison erwartet und warum die Ernte fast immer noch ausschließlich Handarbeit ist.

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