Besseres Wohlbefinden: Für die Genussbotschafterin darf es bio und vegan sein

ufA dem cshiT testh lsebts cmaesetgh ueswrkHisbs,sai fua edm erHd cklnehö eein eptepeu-tBoeeR-S dnu PeflHep-irridr-oAseg rvo cihs ni.h iDe eühcK onv aPert aenWiöiefs-uhdeBdr usa rnewgeehaL seith ideenandl u,as czlheitieigg aebr chua hesr spilrelnooe.sf

einK dW,urne nids cnhKeo nud ungedes nhgrärunE cdoh eirh oregß edshatfnL.cie Vor maell kie-rooPudtB sua erd ioReng nud eeni vnegae hKüec abnhe es nWd-eBrduieeöhfsia nnatag.e dUn azrw so s,rhe dass ise edise noissaP wmlieeretilt sogar uz hmire rfeBu atgchme h.at

aNch 26 jrnufshBreea ni dre rcnnecVhebusrsrhgeai tah ies ieen dluAusbgin urz afhFcrua frü Errähon-i-omuugBnerGt ndu nhciKö erd nüff Eteenlme htmceag ndu sti nun asl setusbanroestinfchG in edr gemtanes Rnioeg sw.renegtu

cIh„ abhe coshn imemr reneg o“eg,khtc gtsa ePrat easdfrn.duhöeB-iWei „sDa war dun sit mnei n.igD hdaNmec hic hicm nov edr essrVubcheganehcnrri trgenetn ,theta lwleot ich in idnnugteb ni isedem Beciehr eetr“aibn.

ohcnS sldmaa heatt edi inicclhreSh gälsnt -rBoouikedPt für csih ndecttk.e afD„ür gba se zwei Gndreü“, lethäzr se.i ch„I etaht ni nimeem sgntene Udelmf eneni enrtpsbaKeti und aehb ,gfanangnee imch itm eiedsr nKitrkahe ni itiooanmKbn itm hränugrEn uz ähnfbsc.egtei Adßmeure rdweu ersun tsseer kedniklEn ngreobe. aD gla es facienh ufa erd ,nHda iremm mreh afu eruotiBdokp muz“.leunlste

isB zru vanegen rrEunghän wra se da nru cnho ine kneeirl itShr.tc Ihc„ eeftuverel es phaüteubr ihtn,c nwne nhcnMees Felhisc sne,“se tgsa .unreie-aWhddsifBöe eb„rA hci raw chsno merim engeg urMlehe.gsntasiatn nUd agvene hüeKc its infchae lnabchgiluu sikö.htlc Das tehöcm chi end ecneMnsh eegizn.“

hreS eripteotsrrixani

Die Augudbsiln urz ufaarchF frü he-mnäBrrriugu-notoGE bie red i-Isurdnte dnu nmemHrakeldsa ni Kl,ön rtekälr ,sdWeuefi-Bhanieödr esi rhes errsii„ sraet.xtipEon hegt lwsbseiepesiei mu iofzBtiireZnieurg- dnu ngkratiMe in eidesm e.iecrBh chI eabh rbea achu zeiw akrPktai ni emnie BaLne-iod ndu ebi einem oiditnrLBw-a hem.gtca“

chNa erd suublAding aehtt enfasdhuWBdieer-öi ads fdBer,niüs cohn rmhe zu nlreen ndu hta hics zur nhnEftü-lönicemeeF-K nleidubsa ael.ssn Dei ünff lmEteene z,Hlo eu,eFr rd,Ee lleatM ndu rseaWs ndis eefst daiBtetlenes rde tnlnledaoetir isceienhhsnc iMd.zeni B-frndedeisiuWh:öae De„r eakdnGe ti,s sdas rt,Nau erKöpr nud tGies ietabmnltru muhnseänamezn.g dUn uhca ide ffnü nlmEeete edngbien ieanr.ned“

ndU wsa heitß sad nokertk ni ancShe ngrn an?„hMräuE nnak een,nlr hsic os uz nr,rneäeh sdsa amn utg ucdrh dne Tga “kmtm,o gats eid .tpneErix D„as yIusntmmsem rwid gätkets,r nma sit eigwrne ed.üm Mti erd -nmeetEflüeF-Khcüne affcsht nma neei neaeoseugwg cneaalB sheinzcw Krpöre und ePc.“syh

sduiAnbgul ni öKln

eiD Aguubidnsl ruz mF-eenf-lncEitKhneüö aht redi emertSs dtuee,gar anichßsnedle tah nidhsWfreideö-uaBe usnhcätz imeb oCGtr-Buomlieb-u ni nlKö g,eetatibre brove ise icsh itm erirh egneein irFam Bio susenG eTam bstsgätnsdeli heatgmc tha. eei„Mn emenTh ndsi eein useudehttdsnszneeünregtit h,nruängEr bear auhc tkiaheNlchaigt und asmKit“lhz.cu usBefWredieahöidn- igbt ekrKsouch ndu eitbet tnäreggnnrhuruaEbs im ehBceir der -melüetnhFfceEnüe-K na.

bee„nN erd noee-bngavi Ke,hüc“ gats sie, ti„s imr auhc tsWo-Znrg-okoeaeiC ehrs hgticiw. hIc tcehöm ötghmsicl innkee lalAbf “ro.pzrnuieed dAsenr uasürcdtgke: etPra idi-rduöWsneefahBe tchöem ovn dne uWrelnz bis uz den ntetBlrä mlhicstög lael teBlntisaede ireen eafnzlP tunze.n Sie nntne weiz epBie,iesl iew dsa iiounfrnntkee :ankn erD„ nSuktr sieen lhßsioWke cheskmtc lenki tsnenegihtc ndu wteas smaliterlarkie gzna nvegdr.rrhaoe dnU dei leetiS vmo orliccBo eebri hci fnei udn szlea ise ndchaa. saD scmtkceh tgßrroa.i“g

retPa urWedfe-inöehaidsB hstucvre üdarerb hi,usan mltpeotk afu rtinuedllis errteteabiev rdotuePk ndu rZcuke zu chtzreeivn. taH eis tuLs afu üS,ßse acnhst sie tslbse tmcgahee hslAcepipf aus dme oamtDröutra erdo ocknteeergt aelttDn. raK,l ssad red xetiprnE huac ineek aegvnne üarcnterhsBtw ored aliSma nohe sihcelF fua ned lerleT .mkenom h„cI ehba uztzetl aenevg emHmli udn däÄ te.cgmah eDi wrBsulttu sbntdea usa cwhrezsna Bn,ohen etrro t,eeBe cimnhueBewezlh üfr ide nBuigdn udn zewrüenG. Dsa ath kne“fiturnoit.

Es sit Pater e-öhseddWiunrfaeBi ine gel,eAnni zu nei,zeg sasd gaeven hcKeü aus ukdBroeotPni- hicnt nur shre eerkl,c enrdons huca citnh tiiplmekzro zzenuiurteeb udn rsauuchd petsiwrer its. sleflaJ„nde ann,d ewnn amn ufa oilganree dnu onialsesa dokturPe stze.t“

Lsäntg neei ebheniosespLioplh

Frü tPear BeeudhreiWö-nsiafd tis ide einaogb-ve unäEngrhr lntäsg enei rAt psheLeilsoibenoph doewne.rg hIc„ e,fohf assd es rim ,ggnleit cahu eredna zu enrei tUlglunmes heirr äurngrEhn zu bee.wgen“ aDs sllo rabe fua kneine lalF csahitomgd rdoe tmi nimee behenegon deeirfeingZ naereipss, rednnos esthbuma nud tückS rfü Sck.üt l„selA auf iemaln zu nnräde nkiiftrotneu t“cihn, sgat s.ei uhc„A tnich ibe rim sbt.lse cIh tagre mzu ilieespB mirem ncho eecehdu.Lrsh Und hic mehctö chau nienamend rek,enbeh eondrsn cvtiilelhe dzau eb,neweg ba dun uz neavg uz .cnekho“

ihüraltcN aht edi dPConairemne-ao hcau rde tunnrgräEiepexhsnr eneni dcinek tihScr dchur eid Rghuncen mh.tegac eWil sie ziderte eneik hKekcruos taebinne nnka, nptal ies reets lO-Aneeo.bgentni mAdßeure tah esi inene reeklnce t-upoKeheBR-eecett tire,ker der tceivhllie in eöerrßng eMenng uezrtipodr nud kevtfrau eerdnw n.kna

obit.agewwms.wsndeeu