1. Lokales
  2. Düren

Adventskalender: Der Geschmack des Weihnachtsmarkts

Kostenpflichtiger Inhalt: Adventskalender : Der Geschmack des Weihnachtsmarkts

Alle Jahre wieder die Frage: Was kochen wir an Weihnachten? Wettsteins Restaurant hat eine Vorspeise kreiert, deren Rezept wir für Sie aufbereitet haben.

Enein gnaG eübr den shhciamnaktrteW aztrbue sad ezetRp vno neisteWtts utRansrtea auf dne hsiTc – esgeni ekeitrr für neerus .serLe nDen enwn anm auch in dieems rJha nchti ned tfuD ovn hahrcslRuc,äe hGlw,iüne renbentang aMnelnd und chtbrneInweägs in hcis eiagnsune ,annk änedwrh amn na tunb utcnteelehbe eduBn stc,evrrdelbinhoe os smus nam uaf siede unEgrfhar hodc cthin ngza ezcniehrvt, fidtne Roflud iWs.enettt

eEin oisesVepr tmi edm tskmBcmhealanr“nae-mNie„ Wmtuh bnhae er und ochK liniMiaxam nDgiör hisc gseaatdchu, ied ahcu hbebcoköHy sadcuhru imt nacihfeen nlMitte rainnbhle ieenr eStudn rtuneibzee .önenkn Sei ebteths sua enrTötch vno cehrägtruree rfelc,salLohe nBerer Rsöt,i ortatkuR nud mchSna.d irW„ enstze ufa lneiogaer k“orePut,d tsga itttes.eWn „Dei cslrfaheoLel mtamst vno erd htTwcstfcieirha rla,eBz ads oukrttRa ovm fmeGoshüe P“.lho asD ezRpet ürf rive no:Prsnee

ürF edi Röt:is

500 rmamG nhodeectkefs afoeftn,rKl izwe löefeefTl aSl,z neie eirsP eienßw ffefrPe, ein Ei dnu ineen uchsSs E.ssgi

Frü den aRokttaaustr:l

Zeiw hfciers rn,Bnei nenie opfK oakrtu,tR 010 ml cAeot de Bacasloim e,lhl 02 lm önOlivl,e 20 ml sldnkue ,aelSöms je ieen Persi uareef,z/SkPrec/fflZ 03 rammG Suh.i-ngIrsew

rüF edn nStnircZh:no-made

250 mGmar hmS,cdna 05 mmGra oM,isannaey dne Aierbb eerni ehebuennlnatd noZerit esiow ej neie rPise alSz dun .feferfP

rFü sad aaTh-fenslLtealorrc:

840 Gmmra ltaeslfLenifloecrh ttvr(nlaiea 053 rGamm leLeoahtlflnefsirc nud 013 mrmGa utghreerecä leaosrfLlc,he) 02 mGram aeeelh,gmn setöetgre sesalenü,sH ftaS neeri itnoeZ,r imn,hayT eiwz ttcerlaoShn und wezi dnleelSra e(sedbi nfei s)ctt,enhneig iewz zesrisenMetsp ornebg e,Sfn izwe enesitMeszsrp oH,ing 50 lm öleOnilv udn 02 ml eoctA de omliasBca llhe.

euZgirtebu:n Frü end iRtsö die nefKoalfrt imt ienme kreeVniotbhla ,ebreni zu zwie nrlDtite ovm aftS erfeeibn und innee schsuS siEgs ueane.gbzd Sz,al ePfffre udn iE ehgzeunnib nud mnnvrge.ee fkneBoca ufa 601 Gard trzeteUienhO-br reinzoehv dun afu emien lBhec mit pecaaBkrpi tmi ielfH eensi nAcrteihnsirg kinlee istRö .nmofre Dei ötiRs 30 ietMnnu dobnlurga n,ecabk nhsükueal asel.ns

neD lRtokho vmo rtnukS ebenifer nud ni nfiee neiSterf cnn.edsehi wgeInr ,nncienheesdikl lsBiaoa,mc eüGwezr nud Öel renimtdaein srcnhevmei nud mit mde ktholoR tcunnhdr.kee eDi einrB in feine Wlrfüe dihnesen,c in dre fannPe glasgi wtnanzshcie udn zeba.degun aaStl gtbkeedac ßardneu ehinze an.ssle

ürF dne dsacmroZithnnne end daSmnch imt der oynseaniMa dnu emd ebAibr sieow nde ezGrüwne imherscnve ndu telktneall.s

iDe Lelclhrsafeo fnei uz neime traTa eihnndces udn mti ned enslherict atenZtu mernreanii nud mnevnge.re isB urz lntFriseggletu tgckdaeeb katnetls.lel

tmeetZnire um eeZtrntemi

nnaD mit elfHi sde isigcntnerAhr den stiRö afu emd lTrlee rninee.optior 102 mmraG soelfahclLre taltg auf dem tösiR veie.nlert enD nSdmhca etimtls ielSutzrbept rccia nenei Ztirenmtee hohc etirhnizpnei.ns haDanc den ktsotuaaRatrl nfbrpaote ssalen nud nlfbleesa enein Zimenerett hohc cnh.icseth reanusrAeign mti ndmScah und egseneagellnbf öamleSs tim nnerabteeg ineekc-tnsehonuucJrZel udn riene rgöneetets aesnl.Hsus

tGune tAepitp!