1. Lokales
  2. Aachen

Projekt zur Nachhaltigkeit: So schmeckt Rosenkohl eine ganze Woche lang

Kostenpflichtiger Inhalt: Projekt zur Nachhaltigkeit : So schmeckt Rosenkohl eine ganze Woche lang

Das Projekt „All Eyes on Food Saving“ der Design Metropole Aachen wurde jetzt vorgestellt. Kinder aus der Schikita schnippeln und kochen kräftig mit. Man kann noch Anträge im Sinne der Nachhaltigkeit stellen.

rcnpePoha,saitk tlehic dstchnteaeög mte,oanT ein ilecth rltdrerzfdeee kWle,oihß ein erhpäicrgt sbKriü dun wsaet gesrnü ne,sduR von mde hire rspetä noch uz chnperes enis dw,ri ndis afu dem csThi in rde Onfefen Trü mi teDop arTlßseta ir.veeltt eiEn gezna lcehSa lvlo tmi l,nneMeo ,negarnO ionZ,ernt fbounae eine nagez nansaA stthe na der eenin ,kcEe an dre eenanrd neei Slhace imt ef.onfKrtal In nieme Pkslopattti tksence eMn,hör eid znag ietlhce lnudek eSlnetl ehb.na An hessc zetrbepltsäAni egeinl seMsre auf euh,enitngelnSrdac nden all ads semGeü und Obts sllo zu inmleelrskdeea,fGü bsltes eahmetcmg cutKeph ndu tie,Ftnr üfr den caNihshct zu epctisFußernh wsoie gatuoenrOgran mit nckunnhaePf tivrebrtaee end.rew

Al„l sEey no oFod i“gnvSa sti ein jekPtr,o sda edri tridleegiM erd Dsgein Mptooelre hAenca mit ifHel sde gfngrVnsdoesufü sed moöpdrrFrearsmg zeo„Sial dStat n-hodcerNa“A uaf ied Beine geselltt ba.nhe anibaF ,reSetib Mrscua mdaErntn und Moan unärieetSshs chekno itm l,Juecndgeinh gunnej ahr,Eesenwnc ndnKeri dun nrhei .Enrlet dUn awzr eekeclr echriGet usa best,telmeLnni die hncit ermh znga ned temerx nheho pnAsürnhce dse leadbenneLithmesstl nee,nhtscpre arbe ngälst chon hictn cchstelh sdi.n tSei„ hic rmi nei idtoSu mit graeinenget not-edFrRoet eelti, rnuwde imr ide negAu ,neftfeög asw elasl limhgöc i.st Ihc heba neei cWoeh galn run onRshkoel enessgeg – eirmm rwidee asnred ndu emirm lttao lekcer, wlbhoo ich asd Zuge ectielhnig ,he“ass ztärhel rteeiSb nvo nsneie uhagefnrErn.

chlhiÄn enertbel es die inujlcgheend ierThemenl eenis iinrluksptrfoeeesgaQjiuz ovn c-tolwe oiesw echsurBe der TO eßra,Tstla edi in ned setren dbniee ensrKu edi hefoKlcföl nud edi seersM hwan.scegn e„iS waren enatsutr nud ei,beegstrt iew crekel nud hcua ehifacn ebtssl tacsegmhe ensEs eisn nn“ka, bthtereic iberteS dun thfül hsic ucdhr ied tnAiko biägste:tt a„nM ankn ide uutnfkZ nedrän hurcd unr gazn nkelei n“vtnIne.iteeron Mti ßpSa uz rehm eachagkihNiltt enerbkhe – ads ofkueterinni.

nleppaK driw sad hetue mtbmeits huac ieb edn hcsse dKinenr sua erd aKti h,icktSia edi hsic anch ncHesäenwhad udn eühSczr aeihzenn itm ütntestzrUngu erihr eeilenrtgnniBe ebrü ads eetbnedgeiirle meeüsG armcnh:eeh urkntS aus edn onetTma ,uasr öMnrhe nälches dun mdait uahc ide enulndk letSnel tesiegbe,in paiPark ni küS,ect abre bteit enho eKn.re dUn irchltnüa lma ekrl,nä bo eid Ktriid-anKe das gnzea smüeGe udn bOts uarhütpeb n.knene bürsKi – iken bPrloem, agOnren – be,nankt tonTmea – tnenk erdej ndu .edje eSstbl lseertiPie berteeit nde edir Jgnnue nud dier nähMecd eiken rleemo.bP

ndU esieds hsokicem gnü,re undre ngD?i Dei nledbo gViirräheje mti dre rsao Segnpa im raaH tcrek rstoof edn nigeFr in edi ufLt. i“uhZci„nc mleeverdt sie heisr.ilcze sE sit ads, aws aMucrs Eamrntnd – coKh und mitda frü edi lunsZeunsaemmltg des nsMüe itzsdäugn – ibe ned ma ranodgFiho-S elinegtteib krätnpreSume nekobmme at.h

sasD sda emseüG dnu tsOb cnhit hrem csftriuah t,is ist für edi SiniKakethi-rdc bucri,aomlptenhs aetsw shiiktrc ekgnuc esi run biem Wort l“eeGaeüif„e.klmsrd Dcho steslb pcleptgiehsn ndu atgrbeen wrdi die ehisrc uahc ietrf.eeg inr„edK nsid die bnetse Mnrte“i,eaod idtefn Sit.eber ie„D neuckg nhrie lEernt ufa ide iegFr,n bo ied taTmeo nthci dhco hcno etubnzt wedenr kann, esi nttere ide a‘earbTnneg‚i ovrm Mlül udn egrreiwvne ied ctleiägh zefh“i-ka.PlüziT