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Aachen: Kriegsversehrte, Studenten und Nachtschwärmer

Kostenpflichtiger Inhalt: Aachen : Kriegsversehrte, Studenten und Nachtschwärmer

Wo die Vorgänger von Schuhmacher Frank Anschütz Kriegsversehrte besohlt und Originale wie Annemarie Scheufen schon vor 70 Jahren Tabakwaren verkauft haben, dreht sich längst (fast) alles ums Essen. Dabei ist der Döner-Drehspieß bald ausgemustert. „Wir setzen auf echtes Gyros, wie früher“, sagt Daphne Gianussis in der „Essbar“.

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