1. Lokales
  2. Aachen

Aachen: Ex-Roncalli-Café: Jetzt soll der Erfolg her

Kostenpflichtiger Inhalt: Aachen : Ex-Roncalli-Café: Jetzt soll der Erfolg her

Es war so etwas wie Liebe auf den ersten Blick. Denn eigentlich wollten Hüseyin Dogan und seine Geschwister Munise, Yasemin und Ceyhun — seit vielen Jahren erfolgreich als Gastronomen in Köln tätig — ihre bundesweite Expansion nicht unbedingt in Aachen starten. Eher hatte und hat man da Städte wie Hamburg, Berlin und Düsseldorf im Blick.

oDhc nnda wra da eedssi ehrltlcvapo ueäbGed ni hcaenA, sad eni klreaM bntoa, und ied rteMoeonlp httaen sret nlemia sad nahcNee:hs iWr„ heban nsu wnege deises cöhnsne usaeHs frü nhaceA ,c“eientnesdh atsg üeysniH aDong — dun teteli maidt in med enhrsiohtcis uPrbakun an erd seTreahttrßae ,17 der tsein asl éafC aRocnill zScalgelhnei mca,eht ien esuen eiKpatl e.ni

iMt dihrkericktrh-süsuc ühKce ewloln ide Gsehrtewsic gnDoa nnu ab ndeE eds ashreJ na enmie Stdnator glfEor eh,anb breü ned ni ned nneegavgner 16 arhJne sevile cieehergnbs rweud — lboß neike lishtg.fnsgcehEocre 8881 von erd Dnhceeuts Ribkseahcn t,retceirh 8199 itm viel oibrmriumB dnu hcon mehr rnoeznPmi asl éafC iaRloncl ntöffree (udn coshn dier eJahr rpeäst eidwer )cseslnseh,go teluzzt sla garilhecaNe„t“ ndu ra“S„sit tunghtseteicaerrfrhewt dnu site bkOeort gionrev aJsreh mllmovkoen teresen:hled Die gnüreje chshceteiG dre lndee aLcnioto tleis hcis sgl,euirg cdho eHünysi oangD recsckth asd chint .ba ir„W achenm sad mti rut,zelHb dnu nwne nam mit lomevl nreHze abied ,sit nnad tplkpa asd au“c.h

baDie rtnhä cshi nsie Omsmpuiits ihntc unr asu hnd,ceftiLsea oesndnr tüdrgen huca afu imeen eont,zKp sad chsi in ölKn os tug brähtwe ,ath sasd die aofnlmaneiseirmtGo in den ennedmkmo ffnü aJehrn eid temgsea bleieBkdnrsupu ni ned ciBkl nhemen wi:ll a“eno„‘Bm heßein ied ndeeib ntaurRsteas itm fsat 100 iebntter,iraM edi die cerwtGheiss in löKn mi nefRhnahaiue und am ptzneyanKedl tnbreei.be saD tsi cihKdu,rs dbeeeutt e„nrsu u“Hsa udn ettsh ürf neie nedo„erm tkci-eisücrrhhuksd ceK“,üh needr Gcreihte scih erichlsip alle nuetr hzne ourE beeegwn. mZu zetpnKo egneörh ofefen hbeeürn,icceeKh iog-h„nCokSo“w an seiedvrn atiKnonsotec,h egcthmüiel ioeegrcLneehbu udn seievl hr.me „lAsel dwri orv nde nAgue esd Gessat uetitbrze“e, atgs ineHüsy noDg.a dnU chnti irnwgee asl 600 ibs 700 seäGt lilw nam täepsr iaenml gaT frü aTg sniwehzc 10 und 42 hUr afu ned 0001 mterrtaadQune cReltufhaneärtas na dre eterßearsatTh egber.nßü

isB ads nAhcreae „oeBn“m‘a aber Eedn sde saJhre fnföter,e thesen ni red nmhtükeagecnelstdz ltaoätikL ncoh enmaucrifgeh bniteambreaUu .na „Wir dnewre mi Ghcäeprs itm der attdS llase r“tf,iagnerneh diüngkt ngoDa .an Menedsnsit ,51 nMieinllo orEu wnlole eid unene reeierBbt las Mieert eie,nsvenirt red reitgeMrvat ltfuä berü 20 Jhrea — das„ izg,te assd rwi an sedien rntdSoat ugbae“.nl

nUd das ufert auch end aecrhAne teUnhnmeerr und -SnKoarVeAt grJnüe ,ittemrShc dre nde rakunPbu mit eirsne aFru sriI nfAgan des hseaJr chna tsaf ähzewirejing ennrnhealdgVu asu med teisBz seine ecmsnranieakhi lsdebmiIfnnoiom eruhkaegafsut a.th eHi„r llso enie neeu Äar ,neeni“gnb stga re unn udn getli uinsdtmez in neeri Hthniisc mti isneen eitrenM fua reeni enlWnelgl.eä neDn mu ied iemIbmoil abeh er hics so mtb,ühe agts ,re wiel„ eis so chösn “sit — loas hcau nei raeklr Fall vno eaeirLie.hbb