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Gastgewerbe in der Krise: Dramatische Durststrecke im Hotel zur Heide

Gastgewerbe in der Krise : Dramatische Durststrecke im Hotel zur Heide

Der massive Personalmangel im Hotel- und Gaststättengewerbe bereitet der Branche heftige Bauchschmerzen. Das Hotel Zur Heide in Lichtenbusch ist nur einer von vielen Traditionsbetrieben, der seine Kapazitäten drastisch herunterfahren muss.

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