Analyse vom Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt in Aachen

Analyse auf dem Aachener Weihnachtsmarkt : Wo der Alkoholanteil im Glühwein steigt

Messen, Stichproben ziehen, im Labor analysieren: Mit viel Aufwand untersuchen unter der Leitung von Professor Andreas Jupke (2.v.l.) die RWTH-Wissenschaftler Katharina Saur (1.v.l.), Marcel Gausmann (2.v.r.) und Leon Poduschnik (1.v.r.) die Glühweine. *Foto: Andreas Steindl*

Interaktiv Aachen Wenn Professor Andreas Jupke Rot sieht, müssen andere schlucken. Buchstäblich. In diesem Fall drei junge RWTH-Wissenschaftler, die zum Glühweintest auf dem Aachener Weihnachtsmarkt angetreten sind. Na dann mal Prost.

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