1. Lokales
  2. Aachen

Aachen: Traditionsgaststätte nach Renovierung wiedereröffnet

Gastronomie : Der Postwagen kommt jetzt wieder in Fahrt

Der Postwagen in Aachen rollt wieder. Vier Monate gaben die Handwerker den Ton in der Traditionsgaststätte an, nachdem der frühere Ratskeller-Chef Maurice de Boer seinen Abschied gegeben hatte.

eztJt fürht das unee eaTm mu efchsGseärhütrf imrAn geeirG mit efTeenhchk heamMmod ahreLahc ide idnTiotar ni mde gchrsniewüu oabHzlu tr,fo rde ma runarusmtG eds tusReasha ma Matrk .ktbel idpttesc„Hanheruu uz den geevangernn etznhnhareJ its edi ueen chT,niek ied irw in das iehtsiscorh eteirurIn esd naoePsstwg ealnttiiprm be“n,ah rtelärk e.regiG reoMnde nkthenS,ackcih enesu stiesstemnu,Lgy hKtüleftbü – ads sllea tsctke d,inr ovn ßauen tiss’eh sfat)( usa ewi rürfhe. lgnläveourfztHe ndu ilMiaorb – tim eE,nck mmharcenS dnu Knetna – nsid .eiebnlbeg nGza azrt teetzs seGirge tsMnfaanhc tFaekernbaz im sdsEsreochg imt eenim lnnduke aub-ugaenrl dWonant. sztHmmiczhioere dnu ozmoDirkmetr mi sobOcrgesehs hnertliee neabslelf ieenn scifnher irnc,sAht aduz oscsreAscie eiw liderKätberur und eäohrstkl.rAeegp eniSne armCeh ath erd wegontPsa vieokrestrn.

rDe onaPtsgwe iglt las iseen dre nttiicossuerh hreheWnaizc dre adsaertiKst – re rttixiees iset 036 rh.Jnea ieDr eJhar ncah edm rtn,Saaddtb med 0420 äudGebe seAcnha zmu Ofpre n,ielef udwre sda Hzulhoas mi ahrJ 1569 vldteoe.ln Es edwru nenbe nieme esrisiedghesoncg ieleugZba üreb edi rehJrtehaund sal ohn-W dun seuhafsscthäG ngtezu.t

gAfnna eds gneenrvgena dhearunsrJth httrcepevea die tdaS,t an die dei bimelnmiIo am uhRaats 5817 lgefnlea wera,n asd auHs sla aosirb.reibnRatesutte Es stlelo „“uiespngelEel ß,eneih rwa aber als etPa“wgos„n tbknane. sE bag cereülrhbgi ühKce mti B-eri nud ana.csusWhiken Vor lmlae kkeiAdmr,ae enuedidSter dun urnositTe nhtlüfe cihs reih hwlo. Im teweZni ieregktWl reiltt dre ubaHozl chlibeereh dShcäne. cNha red ntuIztsdasnneg enEd erd 40er rahJe tniwlcketee hics erd ogwnePsta dewier uzm negptnnsuihukzA für osutrnTei nud msncEi.ieheih nocsgnesselhA wdure edi Kühec eds lkrseRlteas nbnaen.e

Das eeld ntetaasurR rtneu dme ustaaRh wlil Gegire im eLafu esd rjürshaFh 0220 chna eingnei natUmube rediew efnfnre.ö isB dnaih etths eid Khceü nde tsnGäe im oaPswtgen reba shocn ruz engrugV.fü 08 Gesät nneifd in edn nneeg eumäRn Plza,t orv dre rTü tbgi se iunmßeeroogatAsn für ieinge dnutezD tesäG udn uadz – sda sit  e–nu nei ksascrAutnsenhef berü enire tpsetepoPder für ieGwühnl dnu eBir cgiuRtnh genonäßgreuzF aus mde k.erchiebTneeh

mA Tishc reensiver edi eKr nell ienfe onkstma:Hunsas ocstfenrpüphlfaeK, lrepceHeläpnth imt eh,leScüninzks ndrdueRlaeior dun wsielhifhcceeSn in nkliuoeserbeßD uzm i.eeiBpls „In den nemmodkne oWcenh newrtreie rwi eid  Ka–rte gnza esihrc rzu icanrhtiwsVthoeez tmi il-Wd und c,hingesGet“enär gtas üäserGcthhfsfre eG.irge

saD tsensöch knGcehes zmu tFse hta amn shci iensd sochn m:hegtac Es„ sti ,elngeugn das oihrhectiss iteAenbm zu eoerkrnnsevi und tzodemrt ied oriamGsnoet nkad reomdren cehTkin ni die fnZtkuu zu nü.hrfe fAu idsee ensuiaTmgelt dsin wir o“,ltsz astg G.egire cAhu dre tirW thevrset eisn nerkad.Hw