Was geschieht in den Blättern?

Von: red
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Aachen. Jetzt im Frühling verändern viele Bäume und Pflanzen wieder ihr Aussehen. Sie bekommen frische, grüne Blätter. Wassertropfen glitzern manchmal morgens darauf in der Sonne. Das sieht schön aus.

Was wir aber nicht sehen können: In den Blättern tut sich sehr viel. Es geht zu wie in einem winzigen Chemie-Labor. „Verschiedene Stoffe werden in den grünen Blättern in andere Stoffe umgewandelt, unter anderem in Sauerstoff“, sagt Dieter Hanelt. Er ist Professor für Aquatische Ökophysiologie.

Wichtiges Gas

Sauerstoff ist ein Gas, das für Menschen und Tiere lebenswichtig ist. Ohne dieses Gas sähe es auf unserer Erde ganz anders aus. Was in den grünen Blättern abläuft, kann man sich stark vereinfacht so vorstellen: In den Blättern steckt der grüne Farbstoff Chlorophyll (gesprochen: Klorofüll).

Das Chlorophyll in den Blättern nimmt die Energie des Sonnenlichts auf und speichert sie, wie Professor Hanelt erklärt.

Bäume und andere Pflanzen nehmen außerdem über ihre Wurzeln Wasser auf. „Das Wasser wird in die Blätter geleitet und dort mit Hilfe der gespeicherten Energie in andere Stoffe umgewandelt. Unter anderem in Sauerstoff“, sagt Dieter Hanelt. Der Sauerstoff wird an die Umwelt abgegeben. So haben Menschen und Tiere frische Luft zum Atmen.

Für dieses Zusammenspiel gibt es einen Fachbegriff, der auch im Biologie-Unterricht eine wichtige Rolle spielt: die Fotosynthese. Es zeigt auch, wie wichtig Bäume und Sträucher für unser Leben sind.

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