Aachen - Öcher Traditionsbier fließt jetzt wieder

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Öcher Traditionsbier fließt jetzt wieder

Von: Robert Baumann
Letzte Aktualisierung:
Stoßen an auf eine neue Öche
Stoßen an auf eine neue Öcher Bier-Ära: Helmut Schwichtenberg (links) und Otto Schneider lassen die traditionsreiche Marke Degraa wieder aufleben. Foto: Andreas Schmitter

Aachen. Es braut sich wieder etwas zusammen in der Aachener Bierlandschaft. Nach langer Öcher Braukunst-Abstinenz entwickelten die beiden Degraa-Betriebsbraumeister Helmut Schwichtenberg und Otto Schneider gemeinsam die Rezeptur für ein neues Aachener Bier.

Dabei wollen sie sich an den konkreten Wünschen und Geschmäckern der Aachener orientieren. Schwichtenberg, geschäftsführender Gesellschafter der Degraa GmbH und Nachfahre der traditionsreichen gleichnamigen Brauer- und Gastronomenfamilie, gab bereits 2008 eine Marktforschungsstudie in Auftrag.

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